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春回地面万物生发，又到了养护肝脏最稳健的季节，中医讲“春应肝木”，最有用也最通俗的养生即是顺时而食，稳健时节，吃对季节蔬菜，既不错给体格减弱职守，又能真贵好体格。

共享三说念肝脏最心爱的春菜，绿芽菜、莴笋和香菜，皆是水分弥漫，富含膳食纤维，低卡低热量的时令蔬菜，通俗凉拌一下就很厚味

第一说念：凉拌绿芽菜

春天的绿芽菜鲜美可口，白白胖胖的看着就水嫩，它是名副其实的低卡蔬菜，不错匡助体格代谢出过剩的废料，滋味亦然坦白鲜好意思，吃起来一丝职守也莫得。

具体作念法：

绿芽菜适量，水开后下入锅中，用锅铲多鼓舞让它受热均匀，煮绿芽菜，我有一个妙招，看到绿芽菜形成半透明状后，在心里沉默数上15秒钟，再把绿芽菜捞出来，过一下凉水备用，这么煮出来的绿芽菜脆嫩澄莹，水分总计。

再准备一个小碗，放入干辣椒段，蒜末，盐，糖，浇上热油引发出香味，再淋上生抽，陈醋和芝麻油，搅动均匀倒在芽菜上，撒上香菜段，拌匀即可上桌。

全程也不外两三分钟，一盘厚味的下酒席就圣洁处置。

第二说念：凉拌莴笋

莴笋的确是我家春天的餐桌上百吃不腻的小菜，尤其是凉拌的作念法，脆嫩澄莹到了极致，它的热量突出的低，水分和膳食纤维含量也很丰富，多吃能匡助排出肠说念里的垃圾，好意思容又养颜。

具体作念法：

莴笋去皮，用刀切成细丝，不会切丝的一又友不错用擦丝器，擦成细一丝的丝。

无需焯水平直凉拌，加入切碎的小米辣，香菜，盐，小数白砂糖，一勺白醋，一勺芝麻香油，拌匀即可上桌，通俗到有手就会，酸坦白嫩又是一说念下饭下酒的佳肴。

第三说念：凉拌香菜

香菜中自带蒸发性的香味，爱的东说念主上面，不爱的东说念主闻到滋味就先受不显然，它是去腥增鲜的好食材，单独拿出来当个菜也至极上台面，爱吃香菜的一又友看到一定食欲翻开，减脂期更不错释怀吃，迪卡低热量，完全没职守。

具体作念法：

香菜清洗干净，淌若根部比拟嫩不错连根一说念拌，淌若较老就切去根部不要。

把洗好的香菜切成小段，加入胡萝卜丝，洋葱丝，蒜末，来上小数盐，一丝松茸鲜，一大勺粗辣椒粉，浇上热油引发出香味，再加入一勺生抽和一勺芝麻香油九游会J9，拌匀即可享用，香辣开胃。